信陽毛尖的產地及品質特徵

信陽毛尖是中國優質綠茶之一，產於河南省信陽市一帶的茶園。信陽毛尖的品質特徵主要有以下幾個：

1. 外形：信陽毛尖的外形呈松針狀，葉片上長有銀白色細毫，色澤嫩綠，形態勻整美觀。

2. 香氣：信陽毛尖的香氣清香甘醇，獨特的“菊花香”是其最大特點之一，在沖泡後香氣清新持久。

3. 口感：信陽毛尖的口感清爽甘甜，湯色清澈透明，入口後回味悠長，不苦不澀。

4. 茶湯：信陽毛尖的茶湯呈明亮清澈的淺黃色，湯色醇厚，沉穩。

5. 茶性：信陽毛尖屬於綠茶類，性質温涼清爽，可清火解毒、提神醒腦。

以上就是信陽毛尖的產地及品質特徵。總的來説，信陽毛尖以色、香、味、形俱佳而深受茶友喜愛。