1、大米生出蟲子是可以吃的。但是不能直接吃。
2、需要進行處理後再吃。米生蟲後對於米沒有實質性的危害,這些蟲子害怕強光,只需要將米平攤暴曬,就能祛除蟲子,也可以使用生薑,將蟲子薰走,還有就是扒幾瓣蒜放進米袋裏,因為蒜的氣味很濃,能抑制蟲卵的生長,還可以放在冰箱裏冷凍,之後將死掉的蟲子挑出來。