瀨尿蝦乾怎樣做好吃 瀨尿蝦乾如何做好吃

1、食材：蝦500克，蒜蓉三粒，薑末少許，紅辣椒一隻，椒鹽少許。

2、先將瀨尿蝦連殼斬成三段，並用冷水洗淨。

3、然後將油鍋燒熱，放入瀨尿蝦炸至外酥內軟。

4、再.將蒜茸、紅辣椒、薑末入鍋爆香，讓味道出來。

5、再瀨尿蝦放入鍋中炒勻。大火繼續翻炒，讓蝦入味。

6、最後將炒好的瀨尿蝦加入椒鹽即成出盤。