煎餅果子裏面可以加什麼 煎餅果子介紹

1、煎餅果子裏面可以加蔬菜、脆餅、香腸、雞柳、雞蛋等各種配菜。煎餅果子是一道可口簡便的食品，不同地方有不同的做法，會加不同配菜，味道也是不同的。將生雞蛋平攤在煎餅上直至成熟，麪餅配上雞蛋，口感會更勁道，配上香脆脆餅以及各種配菜，口感會變得很有層次。

2、煎餅餜子，是中國天津的著名小吃，天津人以它為早點。煎餅餜子由綠豆麪薄餅、雞蛋、還有餜子（油條）或者餜篦兒組成，配以麪醬、葱末、腐乳、辣椒醬（可選）作為佐料。

3、2018年3月，天津市餐飲行業協會成立煎餅餜子分會。