1、如果是不鏽鋼鍋或是有塗層的鍋,用洗滌靈將表面的防護油洗掉就可以了。
2、如果是鐵鍋,先清洗乾淨表面,再把鍋放到火上燒熱,然後用一塊豬肥肉擦,擦到冒煙,放置第二天再清洗乾淨,以後就可以正常使用了,經過這樣處理的鍋以後是不會生鏽的。
3、如果是砂鍋,拿回家洗乾淨,注意是否漏水,如果漏水要換的。如果沒有漏水現象,就用砂鍋熬粥,粥熬好後放置半天涼透,砂鍋內壁很多細微看不見的小孔就被堵住了。然後將粥倒掉,用清水洗乾淨便可使用了。