1、食材:油麥菜2棵、食用油適量、辣椒適量、蒜子適量、食用鹽適量。
2、油麥菜切掉根部,洗淨切成三段。
3、辣椒切成段,蒜切碎備用,鍋裏倒入油鍋中爆香。
4、將切好的油麥菜放入鍋中,快速翻炒幾下,加調料,煮熟盛出即可。