1、材料:雞蛋2個,玉米粒適量,鹽,香油,料酒。
2、先把玉米在清滾水裏煮熟,放一點鹽。
3、雞蛋打到碗裏攪拌均勻,放一點點料酒,除雞蛋腥味。攪拌均勻。
4、玉米上浮時候,把雞蛋倒入清水玉米中,攪拌幾下,淋上少許油。立即關火即可。