1、風乾法:這種保存剝了皮的板栗能存放很久,方法也不難,直接將剝殼的板栗放在陰涼通風處將其風乾,等到食用的時候拿出來泡一泡即可。
2、剝了殼的板栗儘量在當天就食用完,這時候的口感是最好的,長時間的存放不僅口感會發生變化,營養也會有所流失。