1、準備碎肉,泡髮香菇,香葱、油果。
2、先將香菇,香葱切碎,調入鹽,胡椒粉,和碎肉攪拌均勻。
3、將香菇碎肉釀入油果中。
4、熱油鍋慢火煎油果。
5、用醬油,白糖調成醬汁。
6、將醬油,白糖調成的醬汁倒入油果中,燜入味即可。
7、營養豐富的釀油果完成。