1、材料: 枸杞子15克,大紅棗4顆,雞蛋2個
2、首先將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗乾淨,放入鍋中。
3、然後加入適量水,開火。等雞蛋煮熟後,從鍋中取出去殼。
4、將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中,略煮片刻即可。
5、特點:枸杞子紅棗煮雞蛋是一種增強體質、調補氣血的補品。適合於頭暈眼花、視力減退、精神恍惚、心慌心跳、健忘失眠等神經衰弱者。