1. 手持撲蝶籃
手持專用的撲蝶籃,一般是用竹子編制而成,籃子頂部有細小的孔眼,可以防止茶葉散落。
2. 選擇茶葉
選擇適合採摘的茶葉,一般是新茶芽,鮮嫩度越高的茶葉質量越好。
3. 抓茶葉
用拇指和中指捏住茶葉,輕輕一扯即可將茶葉摘下。
4. 採摘動作
採摘時,要注意撲蝶籃的位置和角度,讓茶葉直接落入籃中,避免茶葉散落。
5. 採摘姿勢
採摘時要保持身體穩定,站立姿勢要合適,摘茶的手和籃子的位置要協調。
6. 注意茶葉質量
採摘時要注意茶葉的質量,將質量差的茶葉篩除,只保留最好的茶葉。
7. 茶葉存放
採摘完成後,將茶葉存放在通風乾燥的地方,避免受潮發黴。
8. 清洗茶葉
採摘回來的茶葉需要進行清洗,將茶葉放在清水中浸泡,去掉雜質和塵土。
9. 曝曬茶葉
清洗乾淨後的茶葉需要進行曝曬,使其充分乾燥,以便日後的加工和製作。
10. 注意安全
在採摘過程中,要注意自身安全,避免滑倒或者被樹枝割傷。同時,也要注意保護茶樹,不要隨意撕扯和破壞茶樹的葉子和芽。