怎麼區別茶葉的好壞

1. 葉片外觀：好的茶葉葉片形態完整，色澤鮮綠，表面光滑；壞的茶葉葉片形態不規則，顏色暗淡，表面有瑕疵。

2. 香氣：好的茶葉香氣清香高雅，而壞的茶葉可能沒有香氣或者味道發酸。

3. 潤滑度：好的茶葉入口醇厚潤滑，而壞的茶葉口感乾澀，有時還帶有異味。

4. 色澤：好的茶葉色澤明亮清澈，而壞的茶葉可能顏色不純，偏暗或者渾濁。

5. 泡發時間：好的茶葉泡發時間短，一般不超過3分鐘即可出香出味；壞的茶葉泡發時間長，香味不濃，味道單薄。

6. 沉澱度：好的茶葉泡發後沉澱度較高，而壞的茶葉泡發後容易出現浮渣。