1、麪粉,酵母,水,煉奶和糖放入麪包機,拌勻。
2、揉成麪糰,靜置半小時。
3、金沙湯圓芯,豬油和水拌勻,做成餡料。這就是流沙包裏的流沙餡料了。
4、麪糰分成小份。將麪糰擀成圓片。填入餡料。
5、包裹起來,收口捏緊。收口朝下,蓋上保鮮膜,二次發酵。
6、發好的包子放入蒸鍋,蒸熟。取出,完成。美味的流沙包就做好啦。