自己在家做麪皮的方法簡述如下。
1、先把麪糰揉好。
2、再用刀把麪糰切成條。
3、再把水燒開。
4、再把切好的麪皮放進鍋裏。
5、再把麪皮煮熟。
6、再把麪皮用碗盛出來。
7、再拌上西紅柿汁加炒雞蛋,麪皮吃起來特有勁道,特別香。