吃薑的好處 吃薑有什麼好處

1、吃薑可以增進食慾，因為姜裏面含有一些揮發油和薑辣素，可以促進腸道消化液的分泌、促進腸道蠕動，提高食慾。每天吃一兩片生薑，有很好的保健作用。

2、吃薑可以預防疾病，古代有冬天吃蘿蔔，夏天吃薑的習慣。在炎熱的夏天，人們可以吃薑片來散熱，這樣就不會中暑。但是一定要注意適量吃薑，過量食用可加重胃腸負擔。