燉雞最忌放花椒嗎

一般來説，燉雞不忌放花椒，而是根據個人口味來決定是否加入。花椒具有辣味和特殊的香氣，能夠為燉雞增加一種獨特的風味。然而，如果你不喜歡花椒的味道，或者有胃部不適的問題，可以選擇不放花椒或者減少花椒的用量。最好根據自己的喜好來決定是否放花椒。