1、看情況而定。
2、烤紅薯營養豐富,含有大量的澱粉、維生素、膳食纖維及鈣、鐵、鋅等礦物質,如果隔夜保存的烤紅薯,沒有發生變質情況,是可以繼續食用的,但要冷了的紅薯沒有熱乎的香甜,建議加熱後再吃。
3、烤紅薯味道甘甜,含有多種糖類物質,可以促進胃酸的分泌,若胃潰瘍患者食用,可能會加重腸胃不適。