1、貯存當歸前一定要先將它晾曬好,然後放在陰涼乾燥處,最好温度在28攝氏度以下。平時還要定期檢查,發現吸潮或輕度黴變、蟲蛀,要及時晾曬或用60攝氏度的温度烘乾。
2、當歸屬甘温潤補之品,熱盛出血者禁服,濕盛中滿及大便溏泄者、孕婦慎服。