1、準備鐵棍山藥適量 。
2、將鐵棍山藥整根用水清洗乾淨,根鬚稍微拔一下。用布擦乾山藥,斜刀切成薄片。
3、山藥不用去皮,不去皮的山藥可以入腎哦。
4、把切好的山藥片放在竹扁內,曬乾。乾燥的北風天,一天的猛太陽就能曬得非常幹。 曬乾後的山藥幹可以入藥,可以煲湯,可以打粉吃。