雞鬥米的功效和吃法 試試這種做法營養又美味

1、功效：雞頭米有補脾固腎、澀精止帶等功效，可用於治療遺精、滑精、早泄、帶下清稀等症

2、吃法：豬排骨(大排)250克，芡實米50克，大葱5克,姜5克,料酒8克,鹽3克,味精2克。1. 將排骨洗淨斬成塊，入沸水鍋中氽一下撈出，衝淨浮沫；2. 芡實揀去雜質，洗淨待用；3. 坐鍋點火倒油，油熱後倒入排骨、芡實，加入料酒、葱、姜和適量清水，旺火燒開後，改用微火燉至肉爛，然後加入精鹽、味精調味，即可離火盛入湯碗內