五花肉炒什麼菜好吃

五花肉可以炒很多菜，以下是幾種常見的搭配：

1. 五花肉炒豆芽：將五花肉切成絲，熱鍋冷油煸炒，再加入豆芽翻炒均勻，調入適量醬油、鹽和胡椒粉即可。

2. 五花肉炒包菜：將五花肉切成薄片，包菜切成塊，熱鍋加油炒五花肉片變色後加入包菜炒熟，調入鹽和雞精即可。

3. 五花肉炒土豆絲：將五花肉切成絲，土豆切成絲後用開水焯水，瀝乾備用。熱鍋加油煸炒五花肉絲，再加入土豆絲翻炒均勻，調入鹽和胡椒粉即可。

4. 五花肉炒韭菜：將五花肉切成塊，熱鍋加油炒五花肉至變色後加入韭菜翻炒，調入適量鹽和雞精即可。

5. 五花肉炒青椒：將五花肉切成薄片，青椒切成塊。熱鍋加油煸炒五花肉片，待肉片變色後加入青椒翻炒均勻，調入鹽和醬油即可。

以上是五花肉炒菜的幾種常見做法，可以根據個人口味添加調料，烹飪出不同口感的美味。