1、首先儲存土豆的關鍵在於控制温度。
2、土豆的適宜儲藏温度為5攝氏度,相對濕度百分之90左右。
3、此時塊莖不易發芽或發芽很少,也不易萎縮。
4、應把土豆放在背陰的低温處,切忌放在塑料袋裏保存,否則塑料袋會捂出熱氣,讓土豆發芽。