燉好的豬肚雞怎麼保鮮好 燉好的豬肚雞如何保鮮好

1、豬肚雞湯在保存的時候，可以低温保存，在低温的環境中，細菌滋生的時間也會比較慢，還可以滅菌保存，加熱後的豬肚雞，密封后放入冰箱中冷藏保存。

2、豬肚雞湯若出現異味，聞起來有一股變質的酸味，表面有類似氣泡的東西，就説明豬肚雞湯已經產生了變質，不能再進行食用。