如何製作牛奶芒果布丁 牛奶芒果布丁做法步驟

1、準備用料。牛奶、芒果、瓊脂、白糖。

2、芒果刨皮，芒果一部分切成小粒，一部分待用。

3、待用的芒果與一盒的牛奶混合，用攪拌機攪拌均勻。

4、把切成小粒的芒果放入蛋糕模具中。

5、鍋中加適量水加熱，然後化開瓊脂。

6、再倒入剩下一盒的牛奶攪拌均勻，加少許白糖，不喜歡布丁本身太甜的話，可以這裏不放糖，因為芒果也有香甜味了，最後淋上蜂蜜也一樣。

7、用漏勺把瓊脂牛奶過濾到攪拌好的芒果牛奶中，再用筷子攪拌均勻。

8、牛奶芒果糊依次倒入到模具中，冷卻後放入冰箱中冷凍。

9、要吃的時候用牙籤沿着邊緣劃一圈，再倒扣出來，澆上蜂蜜就可以了。