紅薯粉條保存技巧 紅薯粉條的保存方法

1、在保存紅薯粉的時候一定要放在乾燥、陰涼、通風的地方，避免陽光直接照射。紅薯粉在貯藏過程中最怕發黴，發黴了的紅薯粉表面會有斑點。

2、當看到紅薯粉表面出現黴斑是，就應該丟棄，不要繼續食用了。紅薯粉乾的時候是硬硬的，比較容易碎。紅薯粉95%是澱粉，所以很容易吸收水分。