臘腸四季豆如何做 臘腸炒四季豆的做法

1、臘腸切片，青椒和四季豆切絲，大蒜切片備用。

2、鍋裏放少許油，將臘腸片放進去，小火煎出多餘的油脂。

3、等香腸微微變得焦黃時，將四季豆和青辣椒、大蒜片全部到進去，大火翻炒至四季豆變色。

4、撒入適量鹽，混合均勻。

5、四季豆變軟 後，沿着鍋邊淋入少許水。

6、臘腸炒四季豆燒開即可出鍋。