將胡蘿蔔放入塑料袋中,儘量排除空氣,並將口封緊。然後將塑料袋放入冰箱冷藏室中保存。胡蘿蔔可在冷藏室中保存約2周時間。如果想要更長時間保存,可以將胡蘿蔔修剪乾淨,切成片狀或絲狀後放入冷凍袋中,密封后放入冷凍室中保存,胡蘿蔔可在冷凍室中保存約8-12個月時間。