蘿蔔乾怎麼燒好吃 蘿蔔乾如何燒好吃

1、食材：蘿蔔乾適量，鹽、姜蒜末、葱花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒適量。

2、蘿蔔乾用温水泡軟發後，擠幹水分備用。將蘿蔔乾放入碗中，加入鹽、姜蒜末、葱花、香油、花椒油、辣椒油和剁椒拌勻即可。

3、蘿蔔乾不要長時間泡發，只需用水反覆搓洗，之後攥幹水分涼拌，這樣才會保持蘿蔔乾清脆的口感；鹹味的蘿蔔乾無需添加鹽，如果用的是原味的蘿蔔乾，拌的可以適量添加鹽。