如何區別野生蝦與養殖蝦 區別野生蝦與養殖蝦方法介紹

1、對比蝦觸鬚的長短。養殖蝦的蝦鬚一般都很細長，而野生海蝦的蝦鬚就比較短。

2、摸蝦的外殼。養殖海蝦生長營養狀況好，脱殼週期也較短，蝦殼捏起來較軟；而野生海蝦生長週期長，脱殼慢，蝦殼相對硬一些。

3、通過煮熟後的顏色判斷。野生蝦在深海，海水鹽度高。煮後蝦體內鹽度會流失，表現為蝦殼變皺，有些泛白。養殖蝦的水鹽度低，煮熟後不會出現皺，顏色較深。