蒸白果的正確方法 蒸白果的正確方法分享

1、雞肉剁塊，放入鍋中焯水，去血沫。

2、白果、枸杞洗淨，葱切段、薑切片。

3、將焯過的雞肉倒入汽鍋中，再下入葱、姜、鹽、紹酒、白果。

4、然後放在蒸鍋裏蒸半小時即可 。

6、白果種仁含有白果酸、白果酚、白果醇等有微毒的物質，每次吃白果的數量不宜過多。