老青磚茶是一種經過特殊處理的普洱茶,它的外觀呈現出磚形,並帶有一定的青色。該茶的製作過程比較複雜,需要先將茶葉進行揉捻、殺青、晾曬、篩分等步驟,然後再經過多次壓制,最後將青磚茶存放一段時間進行發酵和陳化。
老青磚茶的口感較為濃厚,入口後有一股深厚的土壤香味和較強的潤滑感,具有傳統普洱茶的獨特風味,但相對於其他普洱茶來説,其口感更加韌實。由於老青磚茶已經存放較長時間,因此其茶性較温和,非常適合茶友們飲用。