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煮牛肉最忌什麼菜料呢
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煮牛肉最忌忌的菜料是花椒、八角、孜然等辛辣調料。這些調料會給牛肉帶來太過刺激的味道,影響牛肉原有的鮮香口感。對於喜歡清淡
口味
的人來説,還應該避免使用大量的葱、姜、蒜等調料,以免掩蓋了牛肉的原汁
原味
。
Tags:
菜料
最忌
牛肉
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