胡蘿蔔肉末豆角的製作方法 胡蘿蔔肉末豆角做法分享

1、把準備好的豆角切丁，豬肉切丁，鍋中水開下豆角焯水，煮5分鐘撈出備用，起鍋燒油，油熱下入肉丁。

2、加入料酒，肉丁翻炒變色，加入葱，姜，幹辣椒，炒出香味，下入豆角，加幾粒胡蘿蔔翻炒一下，加入鹽，十三香，生抽，少來點老抽，翻炒均勻即可。