1、鐵皮石斛能和紅蘿蔔一起煲湯,鐵皮石斛性屬清潤,清中有補,補中有清,故最宜虛而有熱者,凡虛而無火或實熱症、舌苔厚膩、腹脹者均忌服。
2、本品能斂邪氣,使邪不外達,故温熱病不宜早用,如感冒初起。
3、本品又能助濕邪,若濕温尚未化燥者忌服。