1、鵝肉飯一天之內暫時沒有食用,可以放冰箱冷藏保存。
2、鵝肉要儘早食用,若需要保存,可先洗淨、拭乾水分,再用保鮮 袋密封冷凍,可儲存10天左右
3、如果能確定自己在幾天之內把鹹鵝吃掉,那麼就可以把所有的鹹鵝都剁成塊狀,然後再炒好,接着用碗裝好,放入冰箱保鮮儲存,等到要吃的時候再拿出來即可。