1、材料:普通麪粉250克,黃油10克,蛋液30克,小蘇打3克,泡打粉3克,鹽3克,水135克。
2、把所有材料合在一起揉成軟麪糰,保鮮膜包好醒面2小時。
3、把醒好的面直接抻成寬6cm的長條,再分割寬為3cm的長方型。
4、把兩條籮起來,用塊子中間按一下,抻長,下油鍋至金黃即可。