白煮雞蛋一般煮多長時間熟 雞蛋的營養

1、雞蛋洗乾淨放入鍋內,加水淹沒過雞蛋。

2、大火煮開轉中火,煮3分鐘關火後加蓋子悶十分鐘是溏心蛋。

3、沸水狀態煮8分鐘是蛋黃剛凝的嫩雞蛋。

4、煮10分鐘就是全熟狀態的雞蛋了。

2、雞蛋富含蛋白質。