家常黃豆排骨湯怎麼做 怎麼做家常黃豆排骨湯

1、黃豆500克，排骨250克，鹽適量，料酒幾滴。

2、豬排骨洗乾淨，切成小塊，跟冷水一起放入鍋中，倒入幾滴料酒，煮開後將排骨撈出來，控幹水備用。

3、黃豆去除雜質後洗乾淨，用清水浸泡一個小時，跟排骨一起放入壓力鍋中。

4、加入半鍋水，蓋上蓋子，大火燒開後再燉10分鐘即可。

5、壓力鍋排氣後，加鹽調味即可出鍋。