1、看情況而定。
2、 如果是沒有打開的榴蓮,且沒有完全熟過的話,室温下放置一晚上是不會有影響的,其堅硬的外殼能起到保護果肉的作用。
3、但如果是榴蓮已經剝開的話,則不建議直接在室温下放一晚上,因為榴蓮中含有大量的蛋白質、脂肪、糖分以及多種維生素,直接室温放置與空氣接觸過於頻繁就容易滋生細菌從而變質。