馬齒筧怎麼炒好吃 怎麼炒馬齒筧好吃

1、主料：馬齒莧５００克，大蒜４瓣，食用油適量，鹽適量。

2、首先馬齒莧摘掉爛葉，去根部，清洗乾淨，晾乾水。

3、大蒜切碎，鍋燒熱，倒入適量油，下大蒜爆香，再放馬齒莧。

4、鍋鏟快速翻炒，全部變色後，加鹽，翻炒拌勻，煮一分鐘。裝盤。