淡水蝦怎麼保存方法 淡水蝦保存流程

1、淡水活蝦在購買以後可以放在空的飲料瓶子中進行保存，保存時可以把新鮮的活蝦一隻只順着裝入飲料瓶中，然後再灌入清水擰緊瓶蓋，直接放入到冰箱的冷凍室中進行冷凍，這樣裏面的蝦就能與空氣完全隔絕，而且不會串味，食用時鮮味一點也不會減少。

2、淡水活蝦在購買以後還可以用保鮮袋進行保存，保存時可以把活蝦的蝦刺的蝦鬚全部去掉，然後直接放入保鮮袋中，擺滿袋子以後在外面再套上幾個同樣的保鮮袋，並用透明膠封好直接放入冰箱進行冷凍，想吃的時候取出一袋，用清水泡化即可。