清燉牛排怎麼做 清燉牛排的做法

1、主料：牛排500克。

2、輔料：白蘿蔔60克、香葉5棵、生薑2個、香果滷料2個、葱頭3個、料酒2勺、八角5個、鹽1匙。

3、牛排，洗乾淨。

4、用鍋放水燒開煮牛排5分鐘。

5、撈起。

6、準備砂鍋放水。

7、洗好蘿蔔切好。

8、等砂鍋的水燒開就放牛排下去。

9、然後放調料。

10、攪拌。

11、然後放料酒。

12、放鹽。

13、蓋上蓋中小火燉1個小時。

14、一個小時後放蘿蔔，再燉20分鐘即可。