栗子糕的家常做法 在家也能輕鬆做出美味的栗子糕

1、備用食材：板栗500克，水500克，白糖40克，牛奶250毫升，蜂蜜20克，玉米油40克；

2、板栗準備出適量，在底部切十字刀，放入在鍋中，加上點清水，煮20分鐘的時間，將煮熟的板栗撈出來，剝去皮；

3、濾水後，將板栗放入在料理機中，加上點牛奶，根據個人口味調整白糖用量，啟動程序，將板栗打成泥；

4、打好的板栗盛出在碗中，加上點玉米油和少許的蜂蜜，用刮刀將其拌均勻，將其一同放入在不粘鍋中開始翻炒，待將板栗泥與玉米油等一同混合均勻，煸炒至可以成團的狀態關火；

5、準備出壓花的模具，將其處理乾淨，在其中抹上一層薄油，將拌好的板栗泥搓成一個個大小適中的小劑子；

6、搓成圓球后，將其放入在壓花模具中，壓出花紋，便可取出，按照這個方法做好所有的，做好的栗子糕儘快食用，放冰箱保存建議不超過2天。