紅薯糰子怎麼做 怎麼做紅薯糰子

1、首先需要將紅薯去皮,切碎,加白糖,加水煮熟,煮軟。

2、然後再用鏟子把煮熟的紅薯搗碎,越碎越好,有耐心的可以借用料理機打碎。

3、把紅薯糊到進糯米粉和粳米粉裏。

4、和成紅薯粉團。

5、模具抹油,下均勻劑子,填進模具裏。

6、平整後，用力甩出。

7、水開上鍋蒸15分鐘即可。