1、材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g。
2、工藝:將檸檬1只洗淨切開,擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,注入模具,置於冰箱凍結即成。
3、特點:清香可口,別具風味,助消化、清火和通便。