1、蝦雲吞過夜能吃。
2、餛飩只要放到冰箱保存好。但是一定要放到鍋裏給它煮透煮熟吃,這樣更安全些。
3、雲吞又稱扁食,是兩廣地區的特色傳統小吃的一種,屬於粵菜系。不同於大部分南方地區的“餛飩”,初期被歸類為餅類之中。之所以叫雲吞,是因為粵語中餛飩的發音類似於雲吞。