怎樣做清江魚既簡單又好吃 清江魚做法

1、準備清江魚、精鹽、糖、醋、葱花、油。

2、清江魚洗淨切段控水。

3、在切小寸段。

4、炒勺放少量油，燒熱魚沾蛋液下鍋煎制。

5、煎制兩面微黃。盛出備用。

6、放入鍋中炒出香味。

7、放入葱花。

8、放魚調色，放入開水燒開，放精鹽.糖.醋調味，燉20分鐘出鍋。