1、海帶焯水煮15分鐘能熟。
2、準備材料:海帶100克、大蒜5瓣、老醋適量、鹽適量、生抽適量、香油適量。
3、把新鮮海帶切絲。
4、鍋裏放水燒開,放入海帶絲煮15分鐘。
5、把海帶絲撈到冷水裏過涼,放一旁備用。
6、碗里加入1勺醋,1勺生抽,鹽,攪拌均勻。
7、把大蒜剁成蒜末。
8、把蒜末放到海帶絲裏。
9、把料汁倒入海帶絲裏。
10、加上幾滴香油,攪拌均勻。
11、涼拌海帶完成。