1、施肥。首先基肥要足，在秋季9-10月份進行，開溝施入，溝深40cm即可。隨後開淺溝追肥，第一次追肥為萌芽期，以氮肥（大量元素水溶肥為宜）為主，若樹勢過旺，可省去；第二次追肥在落花後幼果開始生長階段施入；第三次追肥在果實開始着色階段進行；果實採收後，為恢復葡萄樹勢，需要增加根系營養的貯備，此時便可進行第四次追肥。
2、水分。葡萄的水分管理主要分為灌溉和排水。灌水方面，第一次是在萌芽抽枝前，第二次分別在花前、花後各灌一次透水，期間間隔8-10天；當漿果長到黃豆大小時，可結合施肥進行第三次灌水；第四次灌水在果穗成熟前的漿果期，主要目的是提高品質、促進成熟；第五次灌水在採收後，目的是促進根系生長，提高抗寒能力。排水方面，種植者要利用葡萄園內的毛溝、腰溝和圍溝合理規劃水分。
3、光照和温度。葡萄喜歡生長在温暖且有充足光照的環境中，養殖過程中最好將温度保持在15-25℃，同時確保充足的光照條件和良好的通風條件，更有利於植株健康生長。注意，冬季天氣寒冷時，温度不可低於5℃，以免遭受凍害。
4、修剪整形。當葡萄樹新梢的花穗顯現後，確認有無花穗時需進行抹梢，第一次以抹去營養枝為主，保留結果枝，第二次抹梢在開花前10天進行。隨後綁縛和除卷鬚，當葡萄新梢長到30cm時，及時均勻地引綁新梢到架面上，同時去除卷鬚。接着在新梢生長到12葉、花前3-4天或花期需進行摘心，摘心時要求掐去梢尖10cm長度，花序以上留5-8葉。最後對葡萄花穗整形，注意要在葡萄開花前一週進行。
5、病蟲害防治。葡萄在生長過程中容易發生多種病蟲害，如霜黴病、白粉病、二星葉蟬、薊馬等。一旦發現病蟲危害，需立即剪除病蟲枝，減少越冬病源，同時針對性地噴施一些藥劑。針對霜黴病，可用波爾多液、40%乙磷鋁；針對白粉病，可用多菌靈、70%甲基託布津等；針對二星葉蟬，可用吡蟲啉、高效氯氰菊酯等；針對薊馬，可用吡蟲啉、溴氰菊酯。
哇咔範
