1、生粽子要煮30分鐘至3個小時才熟。
2、粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加熱的時間要久一些,用高壓鍋煮粽子一般煮15-30分鐘就可以煮得軟爛了,而使用普通炊具煮粽子則可以相應煮得久一些,煮3個小時是比較恰當的,如果家裏有老人和小孩煮的時間還可以再長些。